高雄‧鼓山‧旗后海產粥(哈瑪星分店)

   餐廳名稱：旗后海產粥(哈瑪星分店)
   地    址：高雄市鼓山區捷興二街33-1號
   電    話：(07)5713909
   營業時間：11:00~22:30
   價位範圍(每人)：100~200元
   鄰近捷運站：橘線西子灣站
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   圖文版：


   心得：2011.08.28





            這家店的本店在旗津，但我沒吃過，第一次要去吃剛好遇上
        公休，一度以為他倒了，幸好第二次去就成行了。除了海產粥外
        ，也有炒飯和一些配菜，選擇算很多。





            店裡擺放著低矮的竹桌椅，適合秋天微涼的時候去吃，因為
        沒冷氣，夏天應該會吃到汗流浹背吧。幸好離海邊不遠，每次去
        都還有晚風調適著溫度。









            第一次當然點海產粥，一晚一百元，但以女生來說，應該就
        吃超飽了。整晚滿滿的料、魚肉、蛤俐、花枝、蚵仔等等，非常
        豐盛，新鮮不說，花枝吃起來和台南四草蚵仔煎的海鮮湯一樣，
        是甜的。湯頭清澈鮮甜，非常好吃。

            至於網友推薦的肉筋飯，我覺得有些虛弱，可能豬肉筋對我
        吸引力不大吧。





            蚵仔煎的蚵仔當然是大顆鮮美，但沾醬遠輸四草，愛吃蚵仔
        可以試，怕胖的人就少碰吧。





            煎魚皮丸倒是很不錯，外皮非常酥脆，配上新鮮的魚漿真的
        很好吃，店家除了撒上胡椒鹽外，還會附上番茄醬，個人覺得不
        沾番茄醬就很好吃了。





            整體來說，這家店的C/P 值算很高，光是海鮮就超吸引我，
        冬天吃上一碗應該也很溫暖吧。


                    

高雄‧新興‧蘭州拉麵

            
   餐廳名稱：蘭州拉麵
   地    址：高雄市新興區青年一路176巷12號
   電    話：(07)223-2789
   營業時間：11:00-14:00/17:00-20:30
   價位範圍(每人)：90~150元
   鄰近捷運站：無
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　 圖文版：










   心得：2011.09.03


            這家是朋友介紹的店，處在小巷之中，如果沒人帶路，還真是
        不好找。店面不大，連招牌都不太明顯，去吃的應該熟客居多。


            第一次去吃，吃的是牛肉麵，用的是一般牛腱肉，湯頭也是傳
        統味，但不是劉易記那種醬油湯，味道還蠻清爽，不過吃起來沒啥
        鮮明的感受。








            主打的應該是拉麵麵條，香Ｑ帶勁，喜歡麵條口感的人可以試
        試。，但我是愛細麵條的傢伙，店內也有細麵條可以選擇。


            朋友點的是辣雞丁拌麵，看起來很吸引人，所以後來又去吃了
        一次。



            辣雞丁加上雪裡紅，味道很重，雪裡紅沒有醃製到太死鹹，但
        鹹度是有的。加上微辣的口感，我覺得比牛肉麵有特色多了。

            店裡的小菜其實選擇挺多的，但不知為啥兩次都選一樣的。黃
        豆芽吃起來清脆，味道不錯，豆干也很入味，一樓位子不多，聽說
        二樓還有位子可以坐，有機會再去試試它們的豬腳麵吧。

高雄‧苓雅‧女人四十小館

   餐廳名稱：女人四十小館
   地    址：高雄市自強3路198號
   電    話：07-3385899
   價位範圍(每人)：80~200
   鄰近捷運站：無


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   心得：


     


            最近不知道怎麼回事，下午四點就肚子餓，即便偷吃了小
        餅乾還是難以止飢，所以一下班就直奔覓食點。今天正愁不知
        道要吃甚麼，自強夜市又吃膩了，路過女人小館，決定來嘗個

        鮮。










            女人小館開幕不算太久，之前一直想來試試，完全是衝著
        奇特的店名，但附近同性質的店有厚德福和北平館，總找不到
        理由來吃。




            一般來說，醉雞通常是做冷盤，第一次看到放在湯麵裡，
        於是點來試試看。另外怕吃不飽，又加點了五顆水餃。但老闆

        娘說至少要十顆才下鍋，於是我們只好摸著鼻子取消了水餃。




            雖然現在有手機可以打卡貼圖打發時間，但同行的阿瑞突

        然冒出一句「怎麼這麼久還沒上菜，走了，不要吃了，換吃別
        家吧。」


            一開始我只當作是阿瑞太餓，所以覺得時間漫長，但我在

        點好菜之後，正好開了手機打卡（我知道很宅啦），距離打卡

        時間已經過了二十分鐘了。（還不包含手機開瀏覽器很慢等等）
        於是我便去櫃檯：「老闆娘，我們的還沒好嗎？等很久了捏。」




        　　「你沒看到客滿嗎？」





            坦白說，我聽到這句話的當下，心裡覺得很不高興，環顧
        店內，總共做了五桌、十六個人，姑且不論我們到的時候就已

        經吃的差不多的四個日本人，現場去掉我們兩個，嗷嗷待哺的




            雖然菜色豐富，但只有兩人同行，決定先點碗麵充飢，找

        個機會約三五好友一同來吃特色菜。於是我們點了三鮮湯麵和
        醉雞湯麵。


        也不超過十個人啊。


        　　大概是我不夠奧客，老闆娘又大聲吆喝廚房我們的煮了沒
        ，廚房居然回覆：「要煮了。」


        　　心想要阻止廚房應該也來不急，基於體諒餐飲業者的辛勞

        ，我還是默默走回位子等待。估計從我們進店到吃到食物，至

        少三十分鐘超過。


        　　不知道是不是心情大受影響，連帶的也覺得食物毫無吸引

        人之處。




        　　我的三鮮湯麵放了蝦子、蛤俐、兩個蚵仔、數片筍片、麵
        條是一般的陽春麵，但湯偏油膩，於是喝不出三鮮的鮮，麵條
        還可以，雖稱不上有彈性，但也沒太差。要價八十大洋。






                 



        　　至於阿瑞的醉雞湯麵就慘不忍睹了，雖然湯頭有醉雞味，

        不知是味素多了點，吃完舌頭挺燥的，超口渴。醉雞做冷盤是
        吃雞皮的軟Ｑ、入口即化與雞肉的鮮嫩，放進湯麵之後，雞皮
        除了礙口，雞肉更是老。這碗嘗鮮麵，要價一百大洋，只能說


        是花錢買教訓了。














        　　坦白說，如果老闆娘沒回我那句只有十六人的客滿，或許
        我還會給他一次機會來試試其他的菜色。餓得飢腸轆轆，又嗷
        嗷待哺的我只是想聽句「不好意思，今天剛好XXXX，所以慢了
        點，再等一下我催一下廚房。」


        　　甚麼爛理由都比客滿聽起來舒服多了。


        　　總之這家店我沒興趣再去了，吃飯這種事是很講奇檬子的
        啊！

高雄‧苓雅‧鼎王系列無老鍋

   餐廳名稱：無老養生鍋
   地    址：高雄市苓雅區三多三路236號之1
   電    話：(07)3383939
   營業時間：週一~週日AM11:30 ~ AM02:00
   價位範圍(每人)：400~600元

 

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            突然發現，今年完全沒有寫到食記，一方面最近很忌口，
        想保持身材到夏天，另一方面感覺抽不出時間寫，於是只在
        Facebook放上照片，在相簿裡留下三、五行評語，就匆匆交代
        過去了。


            剛在整理文章，突然覺得荒廢了也怪可惜的，還是意思意

        思寫一下吧。只是積欠太多，要從何下手真是不容易阿。


            其實這家店是朋友約的，不然我也不知道這家店，據說是
        鼎王旗下的分店，風格跟鼎王有些類似，主打的是養生鍋，不
        知道是不是想在白鍋和老四川一較高下阿？


            大概是走中高價位，內部裝潢非常典雅，雖然我們才四個
        人，但仍給我們六人圓桌，有個小獨立包廂，用狀似鳥籠的柵
        欄區隔出來，所以仍看得到其他客人，不會顯得太過壓迫。


            除了裝潢之外，名片也非常講究，非一般紙類，滾上了一
        層布料，拿在手上有些厚實，應該所費不貲，鍋架造型也很特
        別，看得我超想帶一個回家阿。


            一上鍋就是紅白分明，小試了一下，麻辣的部份我們點小
        辣，感覺起來是偏麻的口味，挺香的。白鍋味道很特別，加了
        人蔘、枸杞、紅棗等常見的藥材外，最特別的是加了沒剝殼的
        龍眼乾，不過裡面才三顆，大家都爭著嘗味道，還拜託服務生

        多送一顆給我們，不過服務生沒理我們。

 

 

 

            隨及又送上六瓶高湯，裝在漂亮的水瓶裡，看起來就覺得
        加倍好吃。不過同行的朋友很內行的一直叫服務生幫我們加原
        汁，所以高湯幾乎沒用到。

 

 

 

            不管是菇類還是油條都要價不斐，當然我們點了著稱的冰
        淇淋豆腐和干貝漿。干貝漿我倒覺得還好，也非常好吃，但和
        冰淇淋豆腐的特殊比起來就遜色了。

 

 

 

 

            冰淇淋豆腐應該是外型的關係才取這名字，但我總覺得有
        點像白色的便便。口感非常特別，不像一般豆腐滑嫩，也不像
        板豆腐那樣的口感，吃起來有點膨鬆，又帶點軟嫩，雖說在白
        鍋裡煮，卻沒和上湯底的味道，吃個奇巧吧。

 

 

 

 

 

            但豬肉是我最讚許的，不知道朋友點的是哪一種，吃起來
        很有口感卻不老，薄薄的豬肉卻非常有嚼勁，雖是切片豬肉，
        煮完也不會四散，真的非常好吃。

 

            一邊吃，服務生會很勤快的加湯加鍋底，鍋底的豬血不像
        一般麻辣鍋一大塊，是切成薄薄的一片，也算特別。


            附餐的茶是用鐵壺裝，份量不多，每次倒完一輪就沒了，
        只要招呼服務生，會馬上幫你換上新茶包，而非只加熱水，因
        此茶不會泡到沒味或澀。

 

 

            整體來說算是很不錯的一家店，服務和餐點都很棒，不過
        白鍋的湯頭沒有第一次吃老四川的驚豔感，算是同類不同味的
        兩家店吧。有機會再去吃那好吃的豬肉吧。



 

高雄‧左營‧美食‧天軒館

   餐廳名稱：天軒館
   地    址：高雄市左營區 富國路428號
   電    話：    07-5568822
   營業時間：10:30-14:30、17:00-21:00
   價位範圍(每人)：100元起
   鄰近捷運站：紅線 - 巨蛋站

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   心得：

 

 

 

 

            這家店是因為同事很愛點他們的蛋包飯我才知道的，
        不過我並沒有很愛吃蛋包飯，偶爾會點一下炒烏龍麵之類
        的餐點。


            除了這種傳統老日式的菜色外，其實也賣中日混合的
        便當、合菜等等，因為吃的人太少，所以各自點了簡餐。

 

 

            我點了清蒸鱈魚，因為其他的幾乎是炸的，所以可以
        選的很少，小菜兩碟和一碗白飯，飲料是免費可續的。餐
        點方面其實算很普通，沒什麼出色的表現，晚上去吃的時
        候客人也不算多。

            但以價位來看算是非常平價，簡餐大多八十元左右而
        已，餐點也不算油，如果吃膩便當，換換口味倒是可以考
        慮一下囉。

 

 

        

 

 

高雄‧三民‧美食‧東坡醉月

   餐廳名稱：東坡醉月
   地    址：高雄市三民區明誠一路491號
   電    話：07-3979397
   營業時間：中午11：00～晚上22：00
   價位範圍(每人)：平日午餐299 假日及晚餐359 假日午茶239

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   圖文版：
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   心得：

 

        　　現在才開始寫兩個多月前的食記，實在是有點久，但太忙碌
        的時候，寫食記不知怎的就淪為最不緊急也最不重要的了。


        　　去吃之前其實沒做好功課，以為午茶的菜色和午餐一樣，第
        一次去吃是和長輩去，長輩對於這種可以盡情吃喝，卻又是中式
        菜色的店很喜歡。

        　　午餐的菜色其實很不多，很多中式小炒可以點，如果挑對食
        物，很多都還不錯，不過吃到飽的店是比不上單點的精緻就是。


      　　午茶可以選的就很少了，幾乎是小點心，我們一群想要填飽
        肚子的傢伙可說是大失所望，不過因為我太餓，所以就故作豪邁
        的要菜單上的所有菜都先上一道。


        　　店家其實算很有良心，先上的都是涼拌和小點心，最後才上
        炸物和燒餅這類易飽的，不過大夥最後都只吃小火鍋就是了。

 

        　　結果我吃最多的是水果優格沙拉和涼拌野菜（忘記菜名了）
        ，一來是清爽，再來是沙拉還挺像甜點的。

 

 

 

        　　雖然拍了一堆照片，但好像被我弄丟了，照片幾乎是炸物。


        　　若真要說，其實東坡醉月沒什麼特別出色的菜，但大部份菜
        都還算不錯，沒有地雷，偶爾去吃是挺划算的。如果有不那麼講
        究吃的老人家，大多會吃得很開心，因為不用擔心點太多很貴，
        中式的餐點又比較合胃口。

 

        　　有機會還是去吃午餐或晚餐，菜色選擇會多一點。

              這道看起來吃了會胖一公斤，害我不敢碰。

 

        又是炸物，又沒吃。

 

這是罪惡奶酥，我吃了半塊。