餐廳名稱: 19 to 1
地 址:高雄市左營區民族一路948號2F-2
電 話:(07) 359-9800
營業時間:11:00~24:00
價位範圍(每人):500~1000元
鄰近捷運站:無
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圖文版:
心得:2011.9.17
我一向不算肉食主義者,對牛排也沒特別喜好,但前陣子
突然迷戀起鹽巴顆粒半融化在肉塊上的滋味,決定去吃牛排。
19 to 1的牛排以消費者可以至玻璃櫥窗選購著稱,切好
的塊肉,可以自行選擇油花的分布,為了身材著想,我只選了
澳洲牛,油花均勻但不細密的肉塊。
麵包是硬式麵包,抹上沾醬還挺好吃的,送上麵包時會用
布巾蓋住,怕吃不完,我只吃了一塊麵包。
前菜小巧多樣,不過主角只有一小塊鴨胸,其他感覺都是
來填充盤面的,又放上一塊麵包應該是想先填塞我的胃吧,味
道不差,但也沒有特別的新意。
原本就為了海鹽而去,所以要服務生不要幫我們加醬料,
給我們海鹽就好,沒想到海鹽是服務生幫你撒在盤邊,而非給
一整罐,害我每次招喚海鹽時,總覺得服務生一定覺得我們是
被海鹽附身了。
至於甜點,我是連寫都不想寫了。只能說一個虛阿。
鬥牛士集團從早年以好吃的牛排著名,雖然現在也開始仿
效王品,走多樣化品牌經營,期間也發展過燒烤,但總有種每
況愈下的心酸阿。
但偶爾去大口咬肉還是不錯的。
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