昨晚和妹去吃大餐，
原先要去吃僑園，後來不知怎的改成了柯達大飯店，
因為是「跟攤」也不能表示什麼意見。
我們一行人有十一個，似乎是他們今晚最大的顧客，
其他林林總總，加起來也沒有我們多，
星期一嘛，人少倒是正常，
也因此，偌大的餐廳顯得安靜而高雅。
一樣是歐式自助餐，菜色卻不多，
跟上閤屋一比，似乎遜色太多太多，
但是卻很好吃。
冷盤還有鵝肝醬，幾乎我吃到的，
味道都很好，當然，冷盤是無法決定總體好壞的。
沒想到連羊小排都這麼好吃，
豐厚的肉質，鮮嫩多汁，旁邊還放上味道圓潤的薄荷醬，
這還讓我想到在雙聖吃到，硬得連刀子都快斷掉，
薄荷醬鮮明到蓋過羊肉的味道（也可能是羊肉本身味道也不夠好），
服務生搞不清狀況的過年第一天。
不過這也顯得柯達特別好吃，
愛吃羊肉的我，還吃了三片，差點沒被笑是豬。
最值得一說的是熱炒區，一樣是連食物，帶夾子，等會就會送上，
可是卻好吃很多很多，
上閤屋食材雖多、又鮮美，烹飪技術卻差到爆，
上次吃的老爺大飯店，有的雖然很好吃，但是參差不齊，
柯達送上來的每一盤，都好好吃喔。
鱈魚、炒海瓜子、三杯小卷、麻油炒川七、清蒸黃魚，
都好吃的不得了。
光鱈魚我就點了四片（一次點兩片），川七也點了兩次。
鱈魚外焦黃（可不是焦黑喔），內鮮軟，
焦黃的部份很有口感，也不像炸得一樣油滋滋的，
裡面的部份又嫩到好像沒煮過一樣，超級好吃。
炒川七最重要的就是麻油，除了我爸從屏東老家帶回來的麻油外，
我第一次吃到會讓我想稱讚的麻油（雖然還是比我老爸的麻油差一點），
炒川七最合的就是麻油了，炒起來香得不得了，
口感會變得比較滑順，不會澀澀的，
但是麻油品質要是太差，只會讓川七更難吃，
它裡面還加了枸杞，點綴一點點淡淡的甜味，好吃！
黃魚要鮮本來就難，蒸得要好吃更難，
可是昨晚吃的黃魚不僅鮮，還很好吃，
至於三杯小卷，我覺得已經很好吃了，
可惜對於三杯這種東西，我家的人早被我老媽寵壞，
我妹嫌醬汁味道淡了點，焦味微微滲進食物之中，
也不想想我老媽每次煮三杯，總是用陶鍋精心悶煮一小時以上的，
人家才煮個頂多半小時耶。
至於甜點，我才吃一口，因為實在太飽，
甜點看起來倒是很漂亮，有點薑餅屋的風格，
細看蛋糕的部份似乎不精緻，可是吃到嘴裡卻不會，
奶油很細，還不錯，種類也不多。
焦糖布丁肯定比上闔屋的好吃，
冰淇淋一樣是哈根大使，沒啥好比較。
一個人五百五十，加一成服務費，
服務生還可以，所以一個人付了六百零五元。
這樣的價錢，我應該會捨上閤屋就柯達吧。
