高雄．新興．維納奇咖啡館（德智街）

   餐廳名稱：維納奇咖啡館
   地    址：高雄市德智街1號
   電    話：07-2211011
   營業時間：07:30~21:00
   價位範圍(每人)：150~200元

   圖文版：
   ------------------------------------------------------------------
   心得：

            之前買了團購卷，但事情太多就忘了去吃，團購卷也
        過期，雖然沒有優惠價格，但等同等值現金，一直想去把
        它用掉，於是就找了時間去吃。

 

 

            在福建街的總店我去過一次，因我對西式料理，尤其
        是義大利麵的興趣不大（個人偏好中式的醬油味），印象
        中就是間以義大利麵為主的溫馨小店。


        　　這次去了分店，用餐時間的客人倒是不少，店內裝潢
        倒是比總店典雅許多，要是來喝杯咖啡看看書，應該也是
        不錯的選擇。

 

 

 

            我們點了蕃茄海鮮義大利麵，份量一般，海鮮種類也
        一般，味道是很標準的紅醬，於是我只是淺嘗了一口。

 

 

 

            而我的咖哩雞肉飯，咖哩本身也不突出，但雞腿肉卻
        很嫩，還算是不錯的味道。

 

 

 

 

 

 

            附餐卻比較吸引我，送上的沙拉用很具設計感的盤子
        裝盛，沙拉醬應該是橙汁優格醬，吃起來挺清爽的。放在
        很可愛的餐紙上，心情愉悅不少。

 

 

 

            飲料點了一個名字很厲害的布希什麼的花茶，味道很
        不錯，讓人有放鬆的感覺。可惜我忘記名字了。

 

 

 

            以後有機會應該來喝茶看書，吃餐的話，應該會有更
        好的選擇吧。

 

 

高雄．苓雅．首爾韓國食堂

   餐廳名稱：首爾韓國食堂
   地    址：802高雄市苓雅區林泉街27號
   電    話：07-716-2179
   營業時間：11:00~14:30、17:00~21:30
   價位範圍(每人)：200元上下
   鄰近捷運站：捷運文化中心站

 
   ------------------------------------------------------------------
   心得：


            相信大家對首爾這家店一點都不會陌生，它在高雄也
        開了好些年，從簡單的裝潢、整修過後、到現在的雙店面
        ，算是生意很好的一家店。用餐時間如果不訂位，非得等
        上好一會兒的。


            好些年前我就吃過一次，但那時對韓式料理沒什麼概
        念，印象就不深刻，後來迷上了微辣的滋味，開始征戰韓
        式料理，才冒著久候的等待再次去吃這家店。

            吃韓式料理似乎就一定要點上一碗石鍋拌飯，首爾的
        配料算挺豐富的，份量也很夠，我只喜歡微硬的鍋巴，但
        不喜歡焦掉的，所以石鍋拌飯總是意思吃一下。但總覺得
        如果可以加上School Food的韓式辣醬應該會更好吃。

 

 

 

 

            豆腐煲倒是很夠味，很合愛吃湯鍋的朋友的胃口。

 

 

            首爾最好吃的，我覺得就是韓式煎餅了，是高雄少數
        煎得非常酥脆的店，尤其是煎餅的邊，咬起來都還會卡滋
        一番，每次吃煎餅都得先把減肥放到一邊去了。

 

 

            首爾還有一個優點是搭配餐點的小菜很多，雖然份量
        少少的，但一份就給四小碟，要是同時上個十來碟，還是
        覺得挺痛快的。

 

 

            但銅盤烤肉我印象比較好的是韓之味阿。

            要是不用排隊排太久，我倒是很願意帶朋友去吃煎餅
        的阿。

 

高雄．前鎮．奇美咖啡館（夢時代）

   餐廳名稱：奇美咖啡館
   地    址：高雄市前鎮區中華五路789號
   電    話：07-823-1867
   營業時間：10:00~ 20:30
   價位範圍(每人)：200元上下


   ------------------------------------------------------------------
   心得：

 

 

 

 

 

            感覺這家奇美咖啡館淹沒在夢時代裡了。


            忘記是哪次亂逛，雖然看不懂擺設的藝術品，但我還是
        饒富興致的愛亂看，也因此發現這家隱匿在一堆藝術品後的
        奇美咖啡館。


            其實我老早前就吃過一次，才在朋友邀約時，決定吃這
        家。原本和朋友約七點半，朋友卻不知道被什麼耽擱而不出
        現，等到八點時，服務生終於忍不住來告知點菜只到八點半

        ，時間到就不再接單。


            大概是許董的幸福企業真的不讓員工加班，所以八點半
        到，就真的不給點了，遲來的朋友也沒吃到。


            就菜單看起來，沒有特殊的菜色，但因客人不多，播放
        著優雅音樂、搭配著明亮燈光，其實還挺適合悠哉的喝個下
        午茶。

 

 

 

 

 

            餐點以簡餐為主，價格也算一般，可惜位在夢時代裡，
        對北高雄的朋友來說太遠了點，不然也不失為三、五好友聚
        餐的好選擇。


            我們點了一個紅燒牛腩煲，用著透明器皿的水果沙拉讓
        我有些許驚豔，總覺得這餐健康養生了起來，因為八點半後
        不能點菜的鬱悶也隨之清爽了起來。

 

 

 

            配菜的份量不算太多，牛肉煲帶著薄芡，雖無讓人眼睛
        一亮的味道，但也表現的中規中矩，肉的份量不會讓人生氣
        ，整體還說是還不錯的。


            我點的是和風鹽味鯖魚餐，光名字聽起來就覺得很好吃
        。整體看起來很簡單，只有沙拉配上主菜，但鯖魚表現不錯
        ，但內心總覺得放鯖魚的盤子要是可以換禪風一點，應該會
        更好吃吧。

 

 

 

 

 

            套餐的點心應該是桂花凍，不會太甜，吃起來很清爽，
        搭配附餐點的飲料，份量算足夠的。

 

 

 

 

            我想我有機會還是會來試試其他的餐點的。


 

【囈語】童年的臉孔

 

 

            因為FaceBook大行其道，我居然也在這上面發現了
        國小同學。根據我微薄的記憶，應該是國小三、四年級
        的同學吧。


            小的時候常搬家，光小學就念了三所，導師就換了
        七個。也因此和同學似乎就少了份熟悉感，畢竟大部份
        的同學都是從小一、小二就同班到小六，就算後來各自
        分班，多少還是擁有共通記憶。


            我是一直到三下才轉學到建國國小的，沒記錯的話
        ，老師是莊遜娟，老師瘦瘦高高、一頭灰髮帶著眼鏡，
        對我來說不算太友善。但小時的記憶倒也模模糊糊，記
        不真切了。


            在FaceBook發現國小同學時，一開始並不確定，偷
        偷點了相簿，記憶就像突然被翻開一般的湧入。雖然同
        學沒把全名秀上，但我馬上想起了她的名字，還想起小
        學時的她，有點酷酷的，感覺起來硬是比我們成穩一些
        。皮膚白晰的她，手上戴了個玉鐲。大概是這樣，心裡
        總覺得這個同學好優雅阿。


            更多的回憶早已飄逝，但還記得某堂美術課，我們
        拿著紙畫著圍牆時，我瞥見這個同學徒手畫著長長的圍
        牆。

            「妳怎不用尺畫阿？這樣線不直阿。」

            「真正的畫畫是不用尺的。」同學帶著她依舊沉穩
        的口氣回覆我，當時心想，這就是常在繪圖比賽得獎的
        秘密嗎？


            但我大概是沒啥天份，回頭還是不爭氣的靠尺了。



            或許在這些年裡，我們都經歷了不一樣的旅程，遇
        見了不一樣的人。雖然我也不再用尺畫線（純粹是懶惰）
        ，同學的玉鐲也不知道是不是還在手上。但在成長的我
        們的照片中，我依稀又聽見那沉穩但帶著童稚的聲音說
        著：


        　　「真正的畫畫是不用尺的。」

 

高雄‧苓雅‧鼎王系列無老鍋

   餐廳名稱：無老養生鍋
   地    址：高雄市苓雅區三多三路236號之1
   電    話：(07)3383939
   營業時間：週一~週日AM11:30 ~ AM02:00
   價位範圍(每人)：400~600元

 

檢視較大的地圖 


------------------------------------------------------------------------------

            突然發現，今年完全沒有寫到食記，一方面最近很忌口，
        想保持身材到夏天，另一方面感覺抽不出時間寫，於是只在
        Facebook放上照片，在相簿裡留下三、五行評語，就匆匆交代
        過去了。


            剛在整理文章，突然覺得荒廢了也怪可惜的，還是意思意

        思寫一下吧。只是積欠太多，要從何下手真是不容易阿。


            其實這家店是朋友約的，不然我也不知道這家店，據說是
        鼎王旗下的分店，風格跟鼎王有些類似，主打的是養生鍋，不
        知道是不是想在白鍋和老四川一較高下阿？


            大概是走中高價位，內部裝潢非常典雅，雖然我們才四個
        人，但仍給我們六人圓桌，有個小獨立包廂，用狀似鳥籠的柵
        欄區隔出來，所以仍看得到其他客人，不會顯得太過壓迫。


            除了裝潢之外，名片也非常講究，非一般紙類，滾上了一
        層布料，拿在手上有些厚實，應該所費不貲，鍋架造型也很特
        別，看得我超想帶一個回家阿。


            一上鍋就是紅白分明，小試了一下，麻辣的部份我們點小
        辣，感覺起來是偏麻的口味，挺香的。白鍋味道很特別，加了
        人蔘、枸杞、紅棗等常見的藥材外，最特別的是加了沒剝殼的
        龍眼乾，不過裡面才三顆，大家都爭著嘗味道，還拜託服務生

        多送一顆給我們，不過服務生沒理我們。

 

 

 

            隨及又送上六瓶高湯，裝在漂亮的水瓶裡，看起來就覺得
        加倍好吃。不過同行的朋友很內行的一直叫服務生幫我們加原
        汁，所以高湯幾乎沒用到。

 

 

 

            不管是菇類還是油條都要價不斐，當然我們點了著稱的冰
        淇淋豆腐和干貝漿。干貝漿我倒覺得還好，也非常好吃，但和
        冰淇淋豆腐的特殊比起來就遜色了。

 

 

 

 

            冰淇淋豆腐應該是外型的關係才取這名字，但我總覺得有
        點像白色的便便。口感非常特別，不像一般豆腐滑嫩，也不像
        板豆腐那樣的口感，吃起來有點膨鬆，又帶點軟嫩，雖說在白
        鍋裡煮，卻沒和上湯底的味道，吃個奇巧吧。

 

 

 

 

 

            但豬肉是我最讚許的，不知道朋友點的是哪一種，吃起來
        很有口感卻不老，薄薄的豬肉卻非常有嚼勁，雖是切片豬肉，
        煮完也不會四散，真的非常好吃。

 

            一邊吃，服務生會很勤快的加湯加鍋底，鍋底的豬血不像
        一般麻辣鍋一大塊，是切成薄薄的一片，也算特別。


            附餐的茶是用鐵壺裝，份量不多，每次倒完一輪就沒了，
        只要招呼服務生，會馬上幫你換上新茶包，而非只加熱水，因
        此茶不會泡到沒味或澀。

 

 

            整體來說算是很不錯的一家店，服務和餐點都很棒，不過
        白鍋的湯頭沒有第一次吃老四川的驚豔感，算是同類不同味的
        兩家店吧。有機會再去吃那好吃的豬肉吧。



 

【我的美食地圖】高雄篇

【早餐、輕食、午茶、咖啡、甜點、飲料】

 

2010-03-30 高雄‧左營‧沐之村

2010-02-27 高雄‧三民‧多栗燒菓子製造館

2010-01-24 高雄‧前鎮‧春水堂(中山店)

2010-01-19 高雄‧苓雅‧興中圓仔湯

2009-12-21 高雄‧新興‧muru

2009-10-21 高雄‧前鎮‧春水堂(中山店)

2009-10-13 高雄‧鹽埕‧高雄婆婆冰

2009-10-10 高雄‧苓雅‧提摩希早餐

2009-10-09 高雄‧新興‧果醬早餐

2009-08-25 高雄‧前陣‧好喝的波哥(夢時代店)

2009-08-21 高雄‧鼓山‧阿姨蛋餅

2009-08-19 台灣。水果

2009-07-06 高雄‧前鎮‧美食‧夢時代三一冰淇淋

2007-07-19 高雄‧前鎮‧終於吃到IKEA早餐了。

2007-07-17 高雄‧前金‧興隆居湯包。

 

【簡餐、複合式餐廳】

 

2011-04-30 高雄．前鎮．奇美咖啡館（夢時代）

2010-03-30 高雄‧左營‧TON卡滋夢幻炸豬排速食堂（左營店）

2010-03-20 高雄‧楠梓‧拉菲爾廚房

2009-09-06 高雄‧鳥松‧得月樓

2009-09-03 高雄‧前鎮‧夢時代--七樓半

2004-06-23 高雄‧苓雅‧二元品嚐咖啡

 

【泰式料理】

 

2010-03-16 高雄‧鼓山‧泰平的店

2010-01-06 高雄‧新興‧泰便宜平價泰式料理

2009-10-13 高雄‧鹽埕‧老爹爹泰式料理

 

【中式料理】

2011-07-05 高雄‧苓雅‧女人四十小館

2011-04-02 高雄‧苓雅‧鼎王系列無老鍋

2010-05-06 高雄‧左營‧美食‧天軒館

2010-05-06 高雄‧三民‧美食‧東坡醉月

2010-03-20 高雄‧鼓山‧阿榮海產鵝肉餐廳

2010-03-20 高雄‧新興‧六合夜市炒鱔魚意麵

2010-03-06 高雄‧三民‧霸面薑母鴨(九如店)

2010-02-27 高雄‧苓雅‧三訪阿美

2010-02-06 高雄‧鹽埕‧水源羊肉爐

2010-02-04 高雄‧新興‧雞伯燒酒雞

2010-01-24 高雄‧前鎮‧鄧師傅滷味(sogo店)

2010-01-24 高雄‧自由羊肉火鍋店

2010-01-19 高雄‧苓雅‧自強夜市正義號海產

2010-01-19 高雄‧苓雅‧小招牌的沙茶羊肉‧洪記羊肉店

2010-01-06 高雄‧前金‧六合夜市的舊街小吃店

2010-01-06 高雄‧苓雅‧米豆和漢便當

2010-01-05 高雄‧前鎮‧阿旺麻辣鴨血煲

2009-12-27 高雄‧苓雅‧聚餐好地點，再訪阿美

2009-12-15 高雄‧前鎮‧一德夜市之來客來迷你火鍋

2009-12-13 高雄‧前鎮‧品 深海魚湯

2009-11-30 高雄‧新興‧老廚子。

2009-11-06 高雄‧苓雅‧美饈集

2009-11-06 高雄‧苓雅‧鄧山河便當

2009-10-13 高雄‧苓雅‧盜帥燒烤

2009-10-09 高雄‧前金‧西子灣海鮮餐廳

2009-10-01 高雄‧苓雅‧阿美海產店

2009-09-08 高雄‧左營‧左營劉家桂花燒雞

2009-09-04 高雄‧三民‧喜峰羊肉專賣店

2009-09-18 高雄‧前金‧六合夜市的快炒-舊街小吃店

2008-04-15 高雄‧左營‧陳圓餡餅粥

2007-08-03 高雄‧鹽埕‧咖哩天使(已歇業)

2007-06-14 高雄‧苓雅‧自強夜市之三鮮湯包

2003-11-19 高雄‧苓雅‧劉易記牛肉麵。

 

 

 

【日式料理】

 

2010-02-27 高雄‧左營‧昭和38

2010-01-11 高雄‧前金‧六合夜市平價日本料理

2009-10-11 高雄‧前鎮‧夢時代--鮪御

2009-08-28 高雄‧新興‧高雄本味堂

2008-03-30 高雄‧苓雅‧觀月日式創作料理(已歇業)

2007-10-09 高雄‧前金‧熊蓋飯

 

【異國料理】

2011-05-01 高雄．新興．維納奇咖啡館（德智街）

2011-05-01 高雄．苓雅．首爾韓國食堂

2010-01-06 高雄‧苓雅‧幸福餐桌

2010-01-05 高雄‧苓雅‧帕米加諾-義式鄉村廚房

2009-12-12 高雄‧新興‧海倫新加坡海南雞飯

2009-10-21 高雄‧苓雅‧和記肉骨茶專賣店

2008-04-27 高雄‧前鎮‧IKEA

2008-01-30 高雄‧苓雅‧和記肉骨茶專賣店

2007-11-06 高雄‧鹽埕‧朝月冷麵王

2007-06-10 高雄‧前鎮‧夢時代之高雄空廚。

 

【西式料理、美式餐點、排餐】

2010-01-24 高雄‧左營‧排排饌歐式排餐

2010-01-24 高雄‧苓雅‧T‧G‧I‧Friday's星期五餐廳

2010-01-07 高雄‧左營‧漾碳烤牛排館

2009-10-01 高雄‧三民‧邱師傅牛排

2009-08-23 高雄‧苓雅‧久違的21世紀

2004-06-23 高雄‧前金‧每況愈下鬥牛士牛排。

2004-03-16 高雄‧新興‧瑪瑪米亞之驚人食量。(已搬家)

2004-03-13 高雄‧前金‧六合夜市之紐西蘭牛排館。

 

【港式飲茶 】

2010-03-06 高雄‧苓雅‧寒軒港式飲茶(下午茶)