*高調白色眼鏡的偽女大學生。亂吃亂喝亂玩,勇敢體驗人生。

*只因改名,將真名實姓隱匿,不透露年齡,又隨興所至地周遊各地而不讓別人認出來,並沒有邏輯可以否定她必然是存在的。

2010年2月26日 星期五

高雄‧三民‧食記‧多栗燒菓子製造館

   餐廳名稱:多栗燒菓子製造館
   地    址:高雄市三民區中華二路423號
   電    話:07-312-3129
   營業時間:
   價位範圍(每人):50元起

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   心得:


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            那天跟派大星吃完晚餐,突然想吃點甜點,經過中華
        路,看到多栗,決定要進去一探究竟。


            多栗算是開好幾年了,外觀看起來很漂亮,一直想看
        看是賣什麼東西,卻一直找不到機會。


 


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            裡面分兩區,可以坐著用餐,另外一區有各式各樣的
        麵包、甜點、糕點等等。


 


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            翻了下菜單,雖說是晚上八點多去的,但還是可以點
        下午茶套餐,我們點的是菓子燒組合,既然是燒菓子製造


        館,點這個應就不會錯了,飲料忘記名字了,不超出金額
        內的可以任選,再加上幾片小餅乾。


 


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            這個組合讓我挺後悔的,因為菓子燒感覺不出特別,
        餅乾更不用說,重點是飲料很難喝。


            但我們加點的布丁卻非常好吃,香濃的奶味,很棒。
        可惜一個要價五十元,我會寧可買銀波布丁或其他的。


 


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            可能是踩到地雷,有機會再來買他們的點心試試吧。


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高雄‧苓雅‧食記‧三訪阿美

   餐廳名稱:阿美海產店
   地    址:高雄市光華一路148-33號
   電    話:07-7137337
   營業時間:下午5:00~凌晨
   價位範圍(每人):200~400元左右



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   心得:

            感覺我們已經快變阿美的常客了,不知道要吃什麼就往
        阿美跑,這是約了十一個人,叫了二十一道菜,果然又是一
        陣混戰,只是大家很配合的,讓拿相機的人拍完照,才把菜
        一掃而空,真是辛苦大家了。


            宮保雞丁我覺得辣勁不夠,重點是肉塊有點少。


 


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            糖醋魚塊味道很夠,炸皮如果再薄一點我會更開心。


 


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            蔥爆牛肉就很不錯,肉嫩,味道也很夠,超下飯的。


 


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            麻油豬肝很特別的還炒了川七,我超愛川七,不過麻油
        的香度還是比不上人家自釀的,唸在他們不是主攻麻油,就
        不計較了。不過豬肝不老,川七也嫩,好吃。


 


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            炸蚵仔,外皮很酥,蚵仔也算新鮮,只是我現在很少吃
        炸物,所以只小嘗一口。


 


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            烤蛤俐可惜的是湯汁都不見了,不過蛤俐很大顆,也挺
        鮮美的。


 


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            鳳梨蝦球,我覺得我自己做的比較好吃一點,其實應該
        說炸皮太厚了。


 


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            炸銀魚的皮就還好,沾胡椒鹽很美味。


 


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            蚵仔蛋我沒什麼吃,因為煎蛋都很難不油。


 


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            鐵板鴕鳥肉,聽說鴕鳥肉是低熱量食物,以前吃過,沒
        什麼特別印象,肉吃起來就是瘦肉,味道不錯。


 


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            苦瓜鳳梨雞湯比不上我媽煮的,不過也算ok,高雄不知
        道哪邊買得到好吃的鳳梨豆瓣醬呢?


        道哪邊買得到好吃的鳳梨豆瓣醬呢?


 


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            烤霜降豬肉也很好吃,挺香的,肉很嫩。


 


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            花枝芹菜不錯,不過小輸正義號一點。



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            蔭鼓蚵幾乎每次都會點,因為超下飯。


 


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            五更腸旺就有點虛,腸沒很多,但我覺得有點鹹。


 


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            因為實在吃太多道菜,有得已經忘記是什麼了,要人多
        才有辦法吃這麼多道菜阿。價格也不貴,吃得也很開心。下
        次應該還是會再去吃吧。







   延伸閱讀:http://magelife.pixnet.net/blog/post/24387071



             http://magelife.pixnet.net/blog/post/24730701


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高雄‧左營‧食記‧昭和38

   餐廳名稱:昭和38
   地    址:高雄市左營區自由二路146號
   電    話:07-550-5083
   營業時間:12:00 ~ 10:00
   價位範圍(每人):200起跳

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   心得:


 


 


 


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            之前在裕誠路買東西的時候,拿到四人同行,一人免費
        的折價卷,所以才找了八個人一起去吃。


 


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            這家店主要是賣生魚片、握壽司、燒烤、炸物、北海道
        風味海陸火鍋等等的日本料理,但只有定食有優惠,所以大
        家很配合的只點定食。


 


 


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            不知道是不是定食非主推,菜單很少,最好笑的是,八
        個人沒有一個人看得懂他的菜單想表達什麼。


 


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            雖然有六種定食可選,但是看來看去,只有鐵板燒肉和
        烤青花魚比較吸引人一點而已,最後我們就叫了四份鐵板燒


        肉和四份青花魚,害我覺得有些啼笑皆非阿。


            其中我覺得最神奇的是,沙拉可以當定食主餐,雖然也
        不是不行,只是感覺很虛弱,很不吸引人阿。


            定食組合是一份小菜、一個蒸蛋、一碗湯、一個布丁甜
        點。好像還有一份漬物,照片沒拍到,我就想不起來了。小
        菜和蒸蛋表現一般,布丁覺得不怎麼好吃,粉味太重。


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            我點的是鐵板燒肉,吃起來跟在百貨公司美食街吃的差
        不多。青花魚忘記試了。幸好有折價,一個人約一百四,要
        是用原價吃,我就會覺得很不值得。




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            其實我覺得這家店主推的不是定食,應該是聚餐去吃單
        點比較適合,而且店內空間大,二樓也有位子,人多也很好
        坐。




            但定食讓我太傻眼,所以我對這家店興趣不大了。


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2010年2月12日 星期五

找回專注力5訣竅,工作做得快又好


























【效率祕技】找回專注力5訣竅,工作做得快又好



經理人月刊 2010/02/12




很多人在工作上都會碰到這個困擾:「我很想專心地工作,可是要迅速集中精神並不太容易。」然而,保持高度的專注力,不僅可以提升工作效率,面對問題時也能冷靜思考,將自己的實力充分發揮出來。

【整理/陳立唐】

 



很多人在工作上都會碰到這個困擾:「我很想專心地工作,可是要迅速集中精神並不太容易。」然而,保持高度的專注力,不僅可以提升工作效率,面對問題時也能冷靜思考,將自己的實力充分發揮出來。要提高專注力,在職場上有更好的表現,可參考以下5個方法:


 



1.目標明確:認真思考「自己想做什麼事情」「想過什麼樣的生活」「如何才能讓自己表現更好」等等問題,並且找出明確的方向,這些目標將會根植在潛意識中,成為維持專注力的基礎。


 



2.養成閱讀的習慣:在一定時間內讀完一定數量的書籍,可以大幅提升專注力。閱讀也可以激發想像力,並與現實生活進行結合,創造新的思考方式。無論是行動或思考,想像力都是關鍵,所以擁有靈活想像力就是好的工作能力。


 



3.擬定計畫、預先演練:如果能夠明顯看出工作進度,便能提高工作專注力。因此,不妨在晚上睡覺前,先規畫隔天的工作事項,並且依照緊急程度和重要程度排出優先順序;次日起床後便按照清單逐步完成工作。如此,便能實際感受工作正在推進,因而產生自信和幹勁,進一步提升專注力。


 



在規畫進度的同時,也要把「預計處理時間」納入考量,因為在時間壓力下,不但能夠訓練情緒的穩定度,專注力也會異常集中。另外,寫下工作的預定執行步驟,
並按照筆記內容在大腦中演練,也是培養專注力很好的練習。因為大腦會將「想像情況」模擬為「實際狀況」,所以持續在腦中復習流程,就相當於反覆地進行工
作,可以讓實際運作更加熟悉順暢。


 



4.培養「沒來由的自信」:人們很容易會對自己某些失敗經驗,賦予負面評價;而這些不愉快的想法,又常會在進行新工作時浮現腦海,干擾思緒。然而,事情的好壞利弊並沒有一定的評判標準,端視自己決定用什麼樣的態度來面對,或是如何改善這樣的處境。


 



所以,為過往的挫敗體驗,輸入正面的想法,鍛鍊自己「沒來由的自信」,就能在展開新工作時,擺脫不好經驗的牽絆,全心投入。


 



5.自我暗示:文字或語言,都可以控制自我意識。所以,讓自己身邊圍繞著正向積極的語言,不受外界或情緒的影響,便會慢慢改善專注力。例如,「不論在工作或生活,我的專注力都愈來愈好。」或「每一天我都變得更好。」


 



(本文取材自《一定做得到的「超」專注力》,商周出版。整理 / 陳立唐)


 



【完整內容請見《經理人月刊》二月號】




 


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