*高調白色眼鏡的偽女大學生。亂吃亂喝亂玩,勇敢體驗人生。

*只因改名,將真名實姓隱匿,不透露年齡,又隨興所至地周遊各地而不讓別人認出來,並沒有邏輯可以否定她必然是存在的。

2009年11月29日 星期日

高雄‧新興‧食記‧老廚子。


   餐廳名稱:老廚子
   地    址:高雄市新興區五福二路45-4號
   電    話:07-2215895
   營業時間:am11:00~pm2:00  pm5:00~pm9:00
   價位範圍(每人):125元


   ------------------------------------------------------------------
   心得:

            感覺最近都沒什麼勁寫食記,就一堆丟在那邊,我需要
        活力阿!


 


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            言歸正傳,之前騎車經過看到這家店的招牌,有些好奇
        ,回家後查了一下,評價不錯,價格也算親切,找了時間就
        去吃了。


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            我們點的是紹興醉雞和冰鎮油雞套餐,太油的不敢點,
        先從安全的點起。


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            大概是我拿著相機拍個不停,老闆娘趕緊跑來跟我們聊
        天,老闆娘其實蠻會聊天的,也不會很刻意,算是挺會做生
        意的。




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            店裡的座位其實不多,我們入坐後,才陸續有兩三桌客
        人進來,客群還蠻廣的,套餐會附上三種小菜,其中一樣是
        青菜,感覺很健康,小菜味道都不錯,看起來也很精緻。


            其實紹興和油雞都不錯,但油雞的肉吃起來比較不澀,
        皮也很清爽,害我偷吃了兩塊。

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            這家店如果約兩三個朋友一起吃應該很不錯,價格也不
        貴,不過男生應該飯要吃兩碗才吃得飽。


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2009年11月28日 星期六

【分享】mr.children-kurumi

 


るみ(Kurumi
作詩:櫻井和壽 作曲:櫻井和壽
編曲:小林武史 & Mr.Children


Ne~ Kurumi
這街道的景色在你的眼中是什麼模樣呢?
現在的我看起來又是怎樣?

Ne~ Kurumi
若是旁人的關心也讓你聽起來像挖苦似的
那個時候又該怎麼做才好呢?

只是回想起過去美好的一切
卻讓人的心情更自覺得瀕老
在這樣的生活裡頭
如今的我 一定得做個就要轉動齒輪啊
伴隨希望的衍生而增加的失望
即使如此明天的內心依舊悸動
「究竟會發生什麼事呢?」
試著去想像看看吧

Ne~ Kurumi
假使時間的河流會將一切給洗刷帶走的話
那生存這件事就變得再容易不過了

Ne~ Kurumi
在那之後我一次也不曾讓眼淚流下來
可是 讓我能夠開懷真心的笑卻也很少

不知在哪裡扣錯了
發覺到的時候才知道多了一個鈕扣
就像這樣地要是能和 某個有多的鈕扣穴的人相遇
讓一切變得有意義就好了
伴隨邂逅的次數而增加的別離
即使如此內心仍因希望而跳動
每當在走過十字路口的時候
難免也會有迷失方向的時候

總是乞望想擁有比眼前更多
為了追求那不變的愛而高歌
於是齒輪不停轉動

超過必要的負擔 讓齒輪一面發出嘎吱的聲響
伴隨希望的衍生而增加的失望
即使如此明天的內心依舊悸動
「究竟會發生什麼事呢?」
試著去想像看看吧
伴隨邂逅的次數而增加的別離
即使如此內心仍因希望而跳動
現在已經不能夠回頭了啊
向前走吧 踏上沒有你的這條路



  • 留言者: 土木宅
  • Email:
  • 網址:
  • 日期: 2009-11-30 13:43:53
我很喜歡這首,可惜台灣的KTV沒這首(有我也不會唱 XD)。





  • 留言者: Magelife
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  • 網址: http://magelife.pixnet.net/blog
  • 日期: 2009-11-30 14:03:17
我是被mv內容電到的。不過歌聲也很好聽就是。

【心得】聽演講的感動:輪椅天使--余秀芷



            今天早上聽了「輪椅天使--余秀芷」的演講,真的是
        整場重頭哭到尾,有時候看看別人,想想自己,真的可以
        激勵自己再往前邁步踏進。


            秀芷本來是美編、領隊、業餘模特兒,多才多藝又具
        備美貌,一場不知名的怪病,讓她在不到兩天的時間,突
        然下半身癱瘓。秀芷一點一滴描述她從癱瘓開始到現在的
        心路歷程,她的故事我不細述,想分享的是我對一些感覺
        比較深刻的內容。


        ◎「復健的時間一拖長,目標就開始模糊,不確定的心情
            就越多,懷疑就越多。」

          人生很多事都如此,如果很多事情不能快速的達成目標
          負面想法就會越來越多,然後自己就把自己打敗了。



        ◎「別人加油,只是一種陪伴。」

          秀芷說,她這一路走來,也是遇到很多不看好她會好起
          來的人,但是,很多陌生人卻不吝惜給她加油。她第一
          次的希望,是從一個陌生看護的玉蘭花開始。

          我的好友,蛋蛋昨天剛好跟我說,她相信「加油」雖然
          只是兩個字,但是真的可以傳遞正面的力量,讓對方相
          信自己真的辦得到。所以不要吝惜幫別人加油打氣!


        ◎有位一直鼓勵秀芷的張醫生對她說:「妳總是只聽別人
          說,別人說你怎樣,你就真的變成那樣。別人說妳好不
          了,妳就真的好不了嗎?

          你有沒有真正想過,自己到底想要怎麼樣?真的想要好
          起來,就要自己去努力,自己想辦法。」

        ◎「自己把心門關上,就感覺不到幸福在靠近。」

        ◎「沒有什麼是不能達成的,只有還在努力中。」



        ◎「挫折一多,就會訓練出面對挫折的能力。」

        ◎「只要再撐一下,張開勇氣的翅膀,就會更開闊。」


            雖然很多人會認為,這些都是老生常談,但是,在自
        己真的遇到挫折時,有多少人真的可以做到?在演講最後
        ,秀芷請我們閉上眼睛,深呼吸、吐氣,把手舉起來揮揮
        手,用腳踏踏地板。


            她說,這幾個動作,對我們來說都輕而易舉,但是對
        她來說,是她要用生命的力量才做得到的。她覺得世上最
        美妙的聲音就是用腳踏地板發出的聲音,但她希望有遭一
        日,這個聲音是她自己就可以發出來的。


            「最平凡的事,才是最值得珍惜。」

            「享受人生,不只有挑開心、快樂的去享受,做為人
        做大的意義在於做對自己好,對別人也好的事。」




            其實我也曾經因為挫折一厥不振過,跟秀芷比起來,
        當然我的事情有如大巫見小巫。但我相信不過挫折大小,
        對自己而言,只要心念轉不過來,真的非常非常的苦,那
        種掉到谷底,爬不起來的無能為力都一樣的讓人痛苦。


            但是我也和秀芷一樣,有很多關心我的朋友和家人,
        也慶幸因為有這些人,我才可以再爬起來。


            我記得哲全在我關上心門的時候,常常跟我說,「妳
        一定會很好,會好起來,因為有這麼多人愛妳,關心妳。」
        這句話才慢慢讓我把心門打開,聽進別人的關心。


            但現在,我覺得要努力做的是那個幫別人加油、打氣的
        人。朋友、家人都有低落的時候,我們不要吝惜我們的關懷
        ,說不定只是一句話,就可以讓他走出深淵。





            希望秀芷的願望,我也能盡份心,讓她可以在她的目標
        欄,早點將這項打勾。


        「人心無障礙,只要大家都能同理心對待每個人。」


延伸閱讀:


秀芷的故事:http://w3.thvs.tp.edu.tw/th5001/exposition93/team931/


秀芷的blog:http://www.wretch.cc/blog/sleeve



  • 留言者: DarkRedVampire
  • Email:
  • 網址: http://darkredvampire.pixnet.net/blog
  • 日期: 2009-11-29 15:55:49
不需成為別人眼中的以為,只需成為自己眼中的以為。

2009年11月22日 星期日

【轉】最短命的生活方式

三餐不定.不運動 壞習慣害短命




更新日期:2009/11/21 22:16
 








您覺得自己的生活正常嗎?如果您經常不吃早餐,睡眠都不正常,又缺乏運動,不作健康檢查,當心這些生活上的壞習慣,會害自己短命。跑跑跑!踩踩踩!外頭天氣
也阻擋不了,這群人血液中好動的基因!週末的健身房,人還挺多的!真的,要活就要動,偏偏,要運動成習慣,常常是好久以前的事了。什麼,還要遲到才會跑,
那早餐也是沒吃吧,早餐真的很重要,偏偏每個人都有一套自己忙碌的理由,國外研究就統計出十大讓人短命的生活方式,除了不運動、不吃早餐,還有沒體檢、三
餐不正常,有病又不求醫亂吃藥,睡眠不正常,面對電腦過久,在壓力下工作,和家人的互動很少,或者長時間處在空調的環境下,這些原因,通通會讓你短命,但
路上一問,常常一個人,都有好幾項。可別以為年輕本錢厚,我們的身體是很敏感低,打拚工作、或者享樂之餘,還是生活規律點,才能常保健康。(完整影音新聞
請見:http://news.cts.com.tw/cts/life/200911/200911210348681.html)


 


2009年11月17日 星期二

【新聞】2010職場十大趨勢 國人對陸企興趣高

2010職場十大趨勢 國人對陸企興趣高




更新日期:2009/11/18 03:25
江佩君








  年關將近,上班族無不關心和自己切身相關的職場脈動。人力銀行列出2010年職場十大趨勢,其中包括景氣回溫
工作機會再上升;明年第一、二季,台灣上演高階人才搶奪大戰;還有大陸高管層薪資已逐漸超越台灣;有7成台灣中堅世代會「主動爭取」陸資企業工作機會等種
種趨勢。


  自從去(2008)年金融風暴橫掃全球後,全球景氣就像得了重感冒般低迷不振,也爆發企業裁員風,讓失業人口創新高。2010年景氣風向球指向何處,104人力銀行就提出明年職場十大趨勢,職場工作者可評估職場環境及自身利基點,掌握先機邁向新局。


 
 2010年職場十大趨勢,包括趨勢一「景氣回溫工作機會上升」,根據104人力銀行統計,今(2009)年11月份每日平均工作數已回升至23.5萬
筆,相較於1月份成長超過3成,當中又以「光電業」翻身力道最強,工作機會就比1月成長了161%。整體而言,景氣復甦的明朗化,明年工作機會將持續增
加。


  趨勢二「明年第一、二季上演高階人才搶奪大戰」,企業在海嘯期間資遣人員並停止人才招募,使得台灣的高階獵才市場一度緊縮,但因應
景氣回升後的人才需求,將從2009年第三季逐漸加溫。企業因應本業的復甦,人才需求的資歷及能力要求比以往更高,高階人才要把握明年第一季的轉職潮。


  趨勢三「台灣上班族對陸資企業興趣高」,大陸高管層薪資已逐漸超越台灣,根據調查,台灣有76.6%的中堅世代表示,將可能會「主動爭取」陸資企業工作機會。2010年,台灣將有愈來愈多的求職者會與陸資企業老闆面試,包括在大陸的陸資企業,或陸資企業來台徵才


 
 趨勢四「派遣職缺成長,邁向多元與白領派遣世代」,從今年初起,104派遣中心每月派遣工作機會數逐月上揚,截至9月份,總需求已達2.1萬,相對去年
最高點成長近2倍,預計2010年將繼續上揚,其中以操作技術、金融專業、運輸物流、業務銷售、客戶服務、法務智財、行政總務與人力資源等成長最為明顯。


  趨勢五「『網路』是創業關鍵字」,根據統計,有高達8成的受訪上班族有創業意願,創業類型中,以網路開店創業最發燒。熱絡的網路交易、年輕族群熟悉網路使用,加上創業資金門檻較低,持續吸引年輕族群投入創業行列。


  除此之外,明年職場趨勢還包括「『西進』加盟創業捲土重來」、「企業重視網路行銷,新型態外包案件崛起」、「6成5上班族有進修計畫,資訊、語文、特定證照夯」、「更多上班族投入兼職家教或專職家教」、「提前幫助學生找就業方向,各大專院校建立學習歷程平台」。


  由此看出,職場趨勢隨著兩岸開放,產生量變與質變的關係,台灣上班族將可能成為陸資的員工,而網路開店或行銷也將成為重要的趨勢,求職者應把握職場脈動,才能佔到好位置重新出發。


 


【新聞】高市圖寶珠分館成立美國資料中心


高市圖寶珠分館成立美國資料中心




更新日期:2009/11/18 16:49
 



一年多前,美國在台協會與高雄市立圖書館合作在寶珠分館設立美國資料專區,由於民眾利用率高,因此,美國在台協會18號再將它升格為高雄美國資料中心。目前收藏一千多冊有關美國文化與社會、美國歷史及美國旅遊的書籍、兒童繪本、專刊與DVD,並透過各式各樣的演講與文化活動,將美國的社會與文化介紹給高雄市民。此外,美國資料中心也提供線上學生諮詢服務,協助高雄的學生與台北的顧問連線諮詢有關留學美國的問題。


(2009/11/18 下午 04:49:11 洪慧瑜)





 


2009年11月12日 星期四

台北‧遊記‧台大地下道

 


很多年都沒走過台大羅斯福路的地下道了。回程要去坐捷運時才發現,


地下道的兩旁是台大的電力歷史展覽。


 


雖然忙碌的台北人總是快速的走著,停下來看的人不多,


我趕著和朋友赴約也沒多餘的時間可以欣賞,


隨手拍了幾張較具代表的照片。


 


通常地下道都是黑黑暗暗,但台北的行人太多,


讓地下道也活潑了起來,不過地下道大多是怖滿了廣告的地方,


看著這些展覽,讓我覺得有點莫名的感動阿。


 


 


 


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我的旅行的意義



在北捷站上偶遇的印度婦女,充份顯示台北是國際化城市。

邀請你跟我一起參加「旅行的意義」徵照活動,說出你的旅行的意義,就有機會送你出國旅行去!

  • 留言者: NINI
  • Email:
  • 網址:
  • 日期: 2009-11-14 11:23:13
台北很國際化?不這麼覺得





  • 留言者:
  • Email:
  • 網址: http://pixnetservice.pixnet.net/blog
  • 日期: 2009-11-16 05:29:32
親愛的會員您好:

感謝您參加旅行的意義圖文徵選活動,目前活動已截止,提醒您為確保您的得獎資格,所有參賽者皆須在11/20前
將作品燒錄至光碟,註明參賽ID及作品名稱並將該作品,郵寄至《104台北市民生東路二段141號9樓 旅人誌 收》以利作業。

由於本活動的得獎作品將會刊登旅人誌以及參與實體展覽,因此需請參賽者先行提供檔案,使主辦單位可同時確認獲獎資格以及準備後續參展作業,煩請務必把握時間提供您的作品電子檔。

感謝您的參賽,預祝您順利中獎。

我的旅行的意義



現場表演的氣球造型師,吸引的不論大人小孩都有的童心。

邀請你跟我一起參加「旅行的意義」徵照活動,說出你的旅行的意義,就有機會送你出國旅行去!

  • 留言者:
  • Email:
  • 網址: http://pixnetservice.pixnet.net/blog
  • 日期: 2009-11-16 05:29:32
親愛的會員您好:

感謝您參加旅行的意義圖文徵選活動,目前活動已截止,提醒您為確保您的得獎資格,所有參賽者皆須在11/20前
將作品燒錄至光碟,註明參賽ID及作品名稱並將該作品,郵寄至《104台北市民生東路二段141號9樓 旅人誌 收》以利作業。

由於本活動的得獎作品將會刊登旅人誌以及參與實體展覽,因此需請參賽者先行提供檔案,使主辦單位可同時確認獲獎資格以及準備後續參展作業,煩請務必把握時間提供您的作品電子檔。

感謝您的參賽,預祝您順利中獎。

2009年11月11日 星期三

台北‧遊記‧隨手拍

 


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在捷運上看到一個印度媽媽,小朋友額頭、下巴、兩頰都點著黑色的圓形記號,


不知道黑色和紅色的差別是什麼?因為是偷拍,沒拍到額頭的。


在台灣看到印度人的機會小很多阿。


 


 


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台北的連鎖餃子館,這樣一顆居然賣八元,不愧是高物價台北,


重點是,我沒有覺得特別好吃阿。


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在信義區三越那邊,剛好有活動,現場表演的氣球造型師。


 


 


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小狗的主人應該很驕傲有這隻可愛的小狗吧,帶著他到處跑。


 


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這不是什麼快餐店,是客運轉運站內的萊爾富,台北果然是外食到極致的城市阿。


連萊爾富都快變便當店了。


 


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看的出是垃圾桶嗎?我之前在轉運站吃完早餐,怎麼都找不到垃圾桶,最後才發現阿。


 


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台大校園外面的腳踏車多到可怕,還有立體停腳踏車架!


2009年11月8日 星期日

【轉】【joke】能讓我兒子幹這活嗎?


朋友寄來的文章~
用很幽默的方式點出職場上的現況!
曾經有人跟我說過:
公司的大老闆通常在就學期間都不是第一名!
而那些第一名到哪去了呢?
第一名都在幫那些不愛讀書的老闆拼命!


能讓我兒子幹這活嗎?
好笑但是很殘酷的事實

一位父親去拜訪他在一家公司的好朋友。下面是他們之間的對話:
父  親: 你還是這家公司的副董嗎?
好朋友:是啊,怎麼了?

父  親: 我兒子剛剛畢業,我希望讓他接受點鍛煉,同時開始賺點小錢。
好朋友: 如果你需要,我可以幫忙。


父  親:當然。我希望他能從基礎做起,對勞動和金錢形成正確的看法。
好朋友: 那好……我想可以讓他去當總經理。總經理不需要做任何具體的事情,我讓他
來的時候他來一下,隨便說些無關痛癢的廢話。工資每月38萬,有獎金,公司還負責報銷
一些日常花銷。可以嗎?

父  親:嗯……不好,那可是一大筆錢啊,而且職位太高了。還有別的嗎?
好朋友: 那就專案主管吧。工作就是批示一下下級交上來的彙報書以及做一些別的瑣事
, 工資每月25萬,有獎金,還有餐飲和差旅補帖。

父  親:也不好,要知道他剛參加工作,還有低些的職位麼?
好朋友: 那……部門經理吧。每天給員工下達些指令,訓訓話什麼的, 每月工資18萬,
有獎金和差旅費,還有帶薪休假。 "

父  親:嗯……還有更低層些的麼?
好朋友:專案負責人或是主管分析師,財務執行官也可以,工資每月8萬,還有獎金。做
的事情也很簡單:打幾個電話,不時地同來訪地客人聊聊天。

父  親:不,我想讓他學點東西,珍惜勞動。還有別的麼? "
好朋友: 哦,這樣吧,我讓他去當辦公室副主任,幫助辦公室主任管理下面的分析員,
監督他們工作。每月工資5萬,工作時間朝九晚五。你覺得呢?


父  親: 算了。還有更基層的工作麼?
好朋友: 那就只剩工程師和會計了。這兩個職位需要掌握很多金融和規劃方面的知識,
整天同經理、專案主管和客戶打交道。加班是家常便飯,沒有加班費,成就還往往是別人
的。工資是最低的2萬8。每天辛苦工作12到13個小時,只有半小時的時間可以用來吃飯,
而且每天都要拿工作回家幹。

父  親: 哦……這些活真是費力不討好,不過,的確可以讓我兒子從中學點東西。能讓
我兒子幹這活嗎?
好朋友: 不可能!做這件事的人,他必須最起碼是碩士、會講流利的英語,還要有足夠
的相關工作經驗才行!







【轉】多交際讓你更聰明?激發腦中的人脈潛能!











多交際讓你更聰明?激發腦中的人脈潛能!






有效建立人際關係基本上來說是個健腦技能,腦子健康你的感受更精確,對自我情緒有良好控制,表現得宜,使人樂於接近你,健康的腦使你能解讀社交暗示、聆
聽、出現合宜回應、面對衝突、行為合群、專注於當下的互動。容易衝動的腦常干擾建立有效的關係,只要照料好腦袋,人際關係就會有改善,與你互動的人是否腦
子健康也會影響你的幸福成功。







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文/亞蒙‧丹尼爾


2009年7月 Web Only













多交際讓你更聰明



「沒有任何一個人會比我們所有人來得聰明。」 —肯.布蘭查(Ken Blanchard),管理專家


無論是在家庭、工作、個人嗜好或宗教活動,當我們的腦建立起對個人關係和社交網絡的信任時就可以促進成功。人類和孤獨的北極熊不同,我們是靠「關係」建立起來的物種,習得且出現促進自己社交活動的行為是達到絕佳心智不可或缺的。



效建立人際關係基本上來說是個健腦技能,腦子健康你的感受更精確,對自我情緒有良好控制,表現得宜,使人樂於接近你,健康的腦使你能解讀社交暗示、聆聽、
出現合宜回應、面對衝突、行為合群、專注於當下的互動。容易衝動的腦常干擾建立有效的關係,只要照料好腦袋,人際關係就會有改善,與你互動的人是否腦子健
康也會影響你的幸福成功。


腦和腦之間會相互滋養、影響、刺激、激怒、安撫或激勵對方,如果被嚴厲固執的父母撫養、配偶或上司有腦疾、甚至遇上腦部需要協助的朋友、老師或裁判,這些都可能導致週遭的人遭受無法估量的壓力,了解腦部健康對人際關係的影響將使你獲得獨特優勢。

















增進人際關係的實用第一步是使腦部保健成為你在家庭、交友和工作上的重要一環,維護腦部健康可以成為共同目標,聚會時可採以下簡單策略:


‧ 大家一起點菜,並多選有益大腦的食物,例如鮭魚、沙拉和蔬菜。




‧ 以散步和猜字遊戲取代去酒吧喝酒、到速食店吃垃圾食物或玩暴力電動。




‧ 開會或舉辦派對時提供健康食物,不是只提供糕點、瑪芬蛋糕、汽水、糖果或酒類。




‧ 工作時桌上不放糖果。




‧ 在公司時和同事一起運動,大家相約吃飽去散步




‧ 出遊時確定大家都繫上了安全帶。




‧ 避免攝取過量酒精或咖啡因




當腦部保健進入到人際關係的意識層時,互動起來更容易,因為大家的腦都運作得更佳。




讓你人見人愛的大腦技巧




華.馬克曼教授(Howard
Markman)是美國丹佛大學婚姻與家庭研究中心主任,他只要觀察夫妻討論意見相左的特殊議題十五分鐘就能判定他們是否會離婚,準確率達九成。更重要的
是,在學會幾項必要技能之後離婚率可下降三分之一。如果夫妻爭執涉及極多歸咎或貶低對方、愈吵愈兇、否定對方或退縮,那他們的未來很難幸福。從另一方面來
看,如果夫妻溝通時表現尊重、有共同人生目的並且以尊重的方式避免爭吵加劇,他們的未來看來較有希望。好消息是這些技能可以習得,而且健康的腦能夠記得它
們,促進其作用。


以下是這八個有效步驟,教導你無論任何情境都能提高人際關係。這些技巧來自人際心理治療領域的研究,目前已證實提升人際技巧能減輕壓力、提高商業效能、抗憂鬱,多項研究顯示這項技巧治療重度情緒失調的效果相當於抗憂鬱藥物,我創造出RELATING一詞以助記憶。


 




R 代表「責任」(responsibiltiy)
E 代表「同理心」(empathy)
L 代表「傾聽」(listening) 
A 代表「勇於表達」(assertiveness)
T 代表「時間」(time)
I 代表「詢問」(inquiry)
N 代表「留意喜歡的行為,而非討厭的行為」
G 代表「處於好的團體中」


R代表「責任」


 




「讓這段關係更棒是我該做的事。」
「我擁有改善彼此溝通和對待方式的力量。」
「我可以正向方式影響我的人際關係。」 
「我們互動時我的行為由我自己負責。」


感到自主和有個人責任感的人會有較好的人際關係,而經常怪罪別人的人只會一輩子遇上問題。


自我催毀人際關係的首要行為(傷殺力也最大的)就是把自己的人生歸咎他人,每次你怪別人時,你便成了他們情
緒和行為的受害者,而且你無法改變任何事,你完全沒有力量。典型例子是你常聽自己說出「你自己要誤會,又不是我的錯。」或「如果你早聽我的話那就不會發生
了。」或「我們要有麻煩都是你的錯。」之類的話。


 




怪罪他人可以用來暫時免除自己的罪惡感或責任,然而也強化你無法掌握自己人生、放手讓別人幫你決定的想法,它導致內在混亂,造成焦慮及無助感。





拉因婚姻壓力來找我看診,之前她找另一位精神科醫生進行了三年心理治療,但是毫無幫助,她抱怨酗酒的先生對她不好,感到憂鬱,專注在問題上。很顯然,她完
全不認為自己的人生是她的責任,她怪第一任先生讓她十九歲就懷孕,自己是「被迫」嫁給他,接著又抱怨他不上進,所以離婚,然後她連嫁了兩個酗酒又對她施暴
的男子,她帶著淚水表達自己不斷被男人傷害的感受。




結束訪談時,我問她對於這些
問題的肇因做過什麼努力,她張口結舌,之前的精神科醫生一直是很好的付費聆聽者,從未挑戰她認為自己無助的想法。第二次看診時她劈頭就說,她幾乎不想回
診,「你是不是認為這全是我的錯?」我回答:「我不認為這全是你的錯,但我認為你不太知道自己也是問題的根源。如果你真的是問題的根源之一,你就能改變
它,只要你一直覺得自己是他人手下的無辜受害者,你便無法幫助自己。」


幾次看診之後她了解到個人責任的要點,出現一百八十度的大轉變。她從小在酗酒及嚴重家暴的環境下成長,不幸的是,她長大後在親密關係及工作上持續扮演這個角色,她下意識延續受暴童年的行為正催毀讓她能夠掌握自己人生的能力。





乎沒有例外地,在我教導這個概念的課程上一定會有人告訴我,她的問題不是把人生問題怪罪別人,而是怪自己。一名被父親性侵的女子說她將此事歸咎自己多年,
現在已學會不再怪自己。我告訴她兩個概念,怪別人和怪自己並非不相容,她父親侵害她當然不必由她負責,而且有些人生境遇並不是你的錯,你有可能過度怪罪自
己而極度內疚,因而感到無力改變人生。「個人責任」的適當描述應該近似,「我人生中曾發生過不好的事,有些與我的作為有關,有些無關,無論如何,我需要從
這些經驗學習,我的責任是找到方法克服困難以及任何因它而起的不良感受。」




對關
係負責的意思是,不停問自己怎麼做可以更加改善這段關係,當人們深思熟慮地評估並且改變自己的行為,他們的關係常大幅改善,精神醫學領域多年以來奉行的教
訓是我們無法控制他人的行為,名言是「我們只能對自己負責。」經驗告訴我這不完全屬實,我們對他人的行為有很大影響,我常問患者他們做了什麼改善自己和對
方的關係,他們通常告訴我很多正面行為,接著我再問他們做了什麼使關係變糟,他們起初很猶豫,不想面對自己的負面行為,但是給他們一點時間,他們開始會坦
承那些我們需要調整的行為。


 




知道自己能改變的力量比他以為的多。找到自己的力量使他們改善了原本不良的關係,也了解到自己能夠讓事情變
糟,協助他改變自己是受害者的想法,最後也協助他改善了自己的行為,你今天能做什麼改善自己的關係呢?如果你能夠不再怪罪他人,問問自己如何表現更好,你
將更能成為人際關係中的贏家。




E 代表「同理心」




「如果,你看了本書後只學到一件事──多多站在別人的立場想,從別人也從自己的角度看事,如果你從本書只學到一件事,你可很容易證實它成為你的生涯里程碑之一。」—溝通及人際關係專家卡內基(Dale Carnegie)



和姪女克羅伊在沙發上看書,她母親譚娜走進房裡不小心撞到電視櫃,克羅伊目睹發生後馬上說:「噢歐!」好像身歷其痛似地,譚娜對她的關心很感動,給了她一
個擁抱,告訴她沒事。這個簡單互動的本質就是同理心,人類能夠體會他人感受的能力。我猜想著我那些無法解讀社交暗示的自閉症患者是否能夠這件事的重要性,
而克羅伊的鏡像神經元(mirror neurons)當時發揮了功能。


 




義大利
神經科學家里佐拉蒂(Giacomo Rizzolatt)、佛格西(Leonardo Fogassi)和迦列賽(Vittorio
Gallese)有了令人興奮的意外發現。他們在猴子下方額葉皮質(inferior frontal
cortex)植入電極,研究猴子的大腦反應。佛格西站在一盆水果旁,當他伸手去拿香蕉,猴子的神經元立即出現反應,即使牠們自己沒有拿香蕉,牠們涉及取
拿相關的神經元即被激發,這些並不是反映猴子想到有人拿取香蕉的神經元,而是在猴子實際拿取時才應該激發的神經元,這類鏡像神經元最早被視為猴子相當原始
的系統,後來才發現這個系統在人類很複雜,而且它「使我們能夠抓住他人的心思,不必透過傳統概念推理,而是透過直接刺激──經由感覺而非思考。」


再談到自閉症:一篇在《自然神經科學》(Nature
Neuroscience)期刊發表的驚人報告中,研究人員真的發現自閉兒缺乏鏡像神經元,為了檢視自閉兒的鏡像神經元異常情形,高功能自閉兒和對照組兒
童在模仿及觀察情緒表現時進行功能性磁振造影(fMRI),雖然兩組兒童在項目表現相當,自閉兒在額葉額下回(inferior frontal
gyrus)顯示沒有鏡像神經元活動,特別的是,這個腦區的活躍度與社交能力缺乏的嚴重度成反比,表示功能不佳的鏡像神經元系統可能是自閉症患者社交能力
缺乏的原因。


 




鏡像神經元系統似乎是是同理心的基本條件,當它健康運作,我們能體會他人的感受,當系統過度運作,我們可能過於敏感,它若不好好運作,我們很可能傷害他人也不在乎。


 





理心有助我們游走社交環境及回答以下問題,例如這個人會給我飯吃嗎?愛我嗎?會攻擊我?會昏倒嗎?將逃離?要哭了嗎?愈能準確預測他人的行為和需求對你愈
有利,能夠體會並且對他人產生同理心的能力是產生了解、依附、情感關係和愛的先決條件,這些對我們的生存全都很重要。


 




數項探討管理失敗的研究中,最常舉出的理由就是「不顧他人感受」或缺乏同理心,對於失敗的管理者通常會有類似以下的典型描述:




「他從不協商,沒有包容不同意見的胸襟。」「他讓別人感到自己很愚蠢。」「她總是貶低自己的員工。」「做對了全是他的功勞,出錯時就會有人被炒魷魚。」「她的方法就是王道,如果不同意,就滾蛋。」 





乏同理心做什麼事都可能失敗,缺乏人際技巧不只使他人迴避你,也會激怒他們,對你主動抱持惡意。缺乏同理心也有嚴重的孤立作用,不僅使你孤單也減少他人予
你的「現實」回饋,斷絕來自同事或朋友的創意和知識。我的患者有一個例子,這位剛被公司老板罵得狗血淋頭的主管一回到自己的辦公室,因助理還沒準備好報告
而對她發飆,而助理才剛回到辦公室,因為她的孩子在跌倒時撞傷了頭,需要看急診。助理哭著跑進洗手間,這兩人因此一個星期沒講話,最後她辭去了這個工作,
如果他們不是只想著自己悲慘的一天,每個人都花一分鐘想想對方的處境(發揮同理心)就可以避免這場爭執了。


 





的同理心如何?你感覺得到別人的感受嗎?不顧他人感受妨礙了與他人的關係嗎?你是否老以為別人的行為全衝著你來?有人對你動怒時,你想過他可能是遭遇到什
麼才會出現這種行為嗎?當然,你可以把這個問題推到極端,把任何對你的負面批評認定是對方有問題,關鍵是要平衡,當眼前出現負面批評時,你永遠需要問自己
兩個問題,第一,我做了什麼招致這種對待嗎?第二,對方發生了什麼事才會出現這種行為嗎?這兩個問題將有助你更留意到他人的感受,也提高你成功的機會。


 




發展同理心涉及許多重要技巧,包括鏡映心理(Mirroring)、跳脫自我的能力、己所不欲勿施於人等,以下三個練習有助你提升自己的同理心技巧──使你能夠脫離自主中心,了解他人的需求。




◎鏡映心理





謂的鏡映心理技巧可以提升你了解他人並與其溝通的能力,任何人際情境都可運用這個技巧提升你的人緣,當你鏡映某人時,裝出或學著對方的肢體語言──姿勢、
眼神接觸及表情,談話時你也使用對方所用的相同話語,例如當某人坐著時身體前傾,認真地看著你,在不刻意彰顯之下你也學他這麼做,如果你注意到他重覆講了
同一句話多次,例如「我相信我們出現贏家了。」試著在接下來的談話也這麼說,這並不是帶有取笑意味的模仿,而是有助你在對方的下意識當中建立起你的存在。




◎黃金規則練習





一個有助跳脫自我、進入他人感受的練習被我稱為「黃金規則練習」,每天找一個機會,以你自己在該情境下希望受到對待的方式對待某人。例如,在你感到性致高
昂時,你的配偶卻頭痛,與其感到受拒,不如主動了解,對配偶說出:「睡前頭痛一定很難過,我可以幫什麼忙嗎?」之類的話,這會比指控對方老是頭痛更能為你
帶來熱情。




◎跳脫自我的練習




下次你與別人意見
不合時,站在她的立場試試看,至少在口頭上開始同意她的論點,為它爭辯,了解它,了解她的論點從何而來,這個練習並不容易,但如果你能以此學習更了解別
人,收獲將會極大。為了有效進行這個練習,你必須先聆聽對方的想法,不打斷,真正聆聽對方說話並不容易,但是如果你專注在準備覆誦你所聽到的東西,就不難
做到。進行這項練習時,你會注意到不易相處的人變得容易相處了,對他們表示同意使他們無由生氣,憤怒也將消失,我親眼見過這項技巧的神奇作用。




L代表傾聽




溝通不良是許多人際問題的核心,妄下斷言、自以為是和固執己見只是妨礙溝通的幾項特徵,當人們無法以有意義的方式建立人際關係時,他們的心將會產生許多想像出來的問題。


 





娜對先生常感到生氣,她常會想像兩人共渡夜晚,聊聊天,撫慰彼此需求,但當先生辛苦工作一天返家後,他疲累、滿腦子公事,她很失望,因此對他憤怒。她先生
大感困惑,他並不知道自己妻子白天想些什麼,也不知道自己令她失望,經過六次夫妻諮詢後,唐娜學習到如何坦白自己的需求,也發現先生是個極能接受意見的
人。




們對於人際關係通常有所期待,卻希望永遠不必對伴侶或同事明白溝通這一點,我們假設他們知道我們的需要,當他們沒法準確解讀我們的心思時卻感到失望。如果你希望一段關係可以滿足彼此,清楚溝通是不可或缺的。


以下是十項破壞人際溝通的方法:




1.態度不佳──你預期對談不會有進展,因此甚至不設法朝正向對談,對於對方的負面預設更加劇這種不佳態度,你不信任對方,相處時你保持拘謹生硬,多加防範。




2.表達不明的期望及需求──你是否期望人們猜出你想要或需要什麼?如果別人能夠預期我們的需求是很棒,但多數人都很忙,不容易看到他人的需求,這無關他們的好壞,這只表示「說出自己的需求很重要」。




3.不使用肢體語言──肢體語言極為重要,因為它向意識及下意識傳送訊息,當你不看著對方眼睛,或不以表情或姿勢承認對方的存在,對方開始會感到摸不著頭緒、孤單、缺少繼續談話的熱忱。眼神交會和承認對方存在的肢體表達對於良好溝通不可或缺。




4.與干擾競爭──干擾經常破壞溝通,舉例來說,如果我女兒想與我談重要的事,選在湖人隊籃球決賽終場時談就不是個好主意,減少干擾才能清楚溝通。




5.從不詢問別人對你的話有何意見──你可能以為你向對方傳達了清楚訊息,但事實上他們的理解與你的意思完全不同,尋求回饋是清楚溝通不可或缺。




6.挖出陳年舊事──當人們爭得面紅耳赤時,有時會為了保護自己或加劇異議而提起不相干的陳年往事。請專心一意,直到完整討論完一件事。




7.讀心術──主觀預測別人的想法,然後依這個想像出來的資訊出現反應,讀心常是人們本身想法的投射,即使是結縭三十年的夫妻也不可能總是知道對方想什麼,想要有良好溝通必須向對方確認想法。




8.固執己見──這會破壞有效溝通,如果談話時非要別人認為自己是對的,這不是溝通,只有辯論。




9.拌嘴──貶低對方、諷刺或不理會對方想法將破壞有意義的對話,使人際關係漸行漸遠。




10.缺乏監控和追蹤──通常人得不斷努力才能獲得所需,極重要的是絕不放棄。當你放棄滿足自己的需求,你常會暗自怨恨對方,因而破壞雙方整體的關係。如果想獲得你想要的東西,持之以恆極為重要。





無論在職場或家庭,清楚溝通都是成功的關鍵,我們太常抱有希望和期待,但從不向對方清楚表達,我在擔任企業顧問時發現,引發員工爭端的根本問題常在於缺乏清楚溝通,通常當溝通問題獲得改善,其他問題也很快獲得解決。


【轉】不過勞,就失業?

不過勞,就失業?


 


 







台灣人果然是全世界最勤奮的工作人!
「Cheers工作人工作量大調查」發現,將近30%的受訪者每週工作62小時以上,比政府的法定工時多出20小時,平均每天加班4小時以上。更有將近四分之一的人常常假日加班。
台灣人,為什麼要這麼辛苦超時工作?難道不超時工作,就保不住工作嗎?








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文/藍麗娟 圖/王竹君


2003年9月 Cheers雜誌







2001年7月16日下午,某大報社廣告主編張肇義在電腦室內練習操作電腦組版的技能,突然間,他感到頭暈、手腳麻痺,就要失去意識。同事勸他去看醫生,但是,因為擔心被裁員,於是強忍著不敢就醫。他的擔憂懼怕是有跡可循的。



在他病發的一個半月之前,公司無預警地裁撤了中部及南部編輯部,接著,他的上游部門——理稿中心30幾名契約雇員也被裁撤,留下來的工作由其他部門的同事
兼著做,出錯率暴增,害得他每天要在降版時限前反覆計算廣告則數、挖掉錯誤的版面、重新貼上,天天心驚膽跳。往往凌晨下班之後,他還被要求回公司處理公
事。


當時正值公司要改用電腦化組版,主管暗示,如果在1個月內學不會新的電腦技能,就要裁員。而幾個月內工作量突增,壓力變大,他每天下午都在電腦室學新技能,夜裡睡夢中還說夢話。然而,強忍身體的不適,並沒有讓張肇義保住工作,因為,不到一刻鐘,他就在工作崗位上中風了。


經濟從谷底爬升,但是回溫速度仍不見明朗,企業凍結人事的情形依舊、失業率衝高,許多工作人為了保住飯碗,即使工作負荷過量,也只能悶著頭做,不敢吭聲。難道真的是不過勞,就失業?



高工時被低估



根據《Cheers雜誌》與人事線上(udnjob.com)在8月初進行的「Cheers工作人工作量大調查」,結果發現,多達75.2%的受訪者覺得自己工作過量。工作過量的情形遠遠超出政府的統計數據。



政院勞委會在去年7月所做的年度調查顯示,國內工業及服務業只有11.3%的企業有延長工時,平均每週延長工時只有5.32小時。換句話說,工作者每天只
加班1小時。這個數字明顯偏低。行政院勞委會指出,這項調查抽樣9千多家企業,由企業負責出缺勤的人員填寫,只記錄在公司加班的情形,沒有反映工作帶回家
做的普遍現象。


根據「Cheers工作人工作量大調查」,結果卻發現,將近30%的
受訪者每週工作62小時以上,比政府的法定工時高出20小時,平均每天加班4小時以上。更有將近四分之一的人常常假日加班。去年,瑞士洛桑國際管理學院
(IMD)《世界競爭力年報》指出,台灣人平均一年工作時數是2,282小時,全球排名第一。


長工時換來彈性應變力


台灣的人工作這麼辛苦,其實跟台灣在全球產業分工的角色很有關係。在產業價值鏈的兩端,一端是商品最前頭的研發、設計、制訂規格,另一端是商品後端的品牌、行銷,這兩端的價值最高,也是許多國際知名大企業獲利的最大來源。


但是,台灣企業在全球分工的角色中,並不是在最有價值的兩端,而是在價值較低的製造。在《世界競爭力年報》中,台灣在研發費用的投入排名第十三,不僅遠低於美、日、德、法、英、加等科技先進國,甚至排到來勢洶洶的韓國、中國等競爭對手的後面。


但是,報告卻指出,彈性應變能力是台灣最強的競爭力。當規格、技術、設計與品牌不是掌握在台灣企業手中,以代工為主的台灣製造業只能從接單、製造到供貨的每一個環節中錙銖必較,賺辛苦錢。


然而,成本效率與速度的競爭沒有回頭路,當第一家台灣廠商喊出生產效率能做到即時交貨(Time to market)、即時量產(Time to volume)時,不僅宣告台灣製造業全球第一的生產效率,也讓工作人付出工作過量的代價。



製造業,工程師拿到國外下單廠商制訂好的規格,不斷研究更好的開發技術、量產技術;為了在最短時間內交貨,只好延長工時,壓縮個人的休息時間。一名任職明
基電通的工程師,每天早上7點從台北開車到桃園上班。上班時,整個部門同仁都在反覆研究技術規格、試作樣品、測試,隨時把最新的設計圖與測試資訊傳給外國
客戶。他的中餐與晚餐都在公司解決,深夜12點回到家已經筋疲力盡,說不出話。


「Cheers工作人工作量大調查」的結果發現,研
發工作者的工作時間最長,高達42.9%的研發工作者每週加班超過20小時;每週加班超過30小時者,也高達20.3%。當外國大廠下的訂單成本低到台灣
企業無法負荷的底線,台灣企業無法選擇不接單,於是,把工廠外移到人力成本低的國家,關掉台灣的製造廠、員工裁撤,而留下來的白領工作人,為了證明自己的
價值,不得不超時工作。


一家名列全球56K數據機前三大的製造廠,近來將好幾條生產
線移到大陸。一名課長停掉原本在大學的進修課程,留在公司加班。「公司外移,我必須先在公司佔到一定地位,不然我沒有把握,會不會被遣散,」他無奈地說。
兩年前開始月付18,000元房貸的他,不敢想像驟然失去工作的景況。「如果比競爭力,大家都同樣優秀的話,最好的方法就是多付出一些時間,」他認為。




為保住客戶而過勞



製造廠外移,對服務業來說,意謂著客戶案件量縮減。他們或許並未面臨裁員的處境,卻更切實地感受到市場的競爭壓力與客戶的需求。客戶導向、滿足客戶的需求、客戶永遠是對的,這些讓客戶感到無上尊榮與禮遇的字眼,導致服務業工作人工作過量。


「過勞不一定是為了怕被裁員,而是為了保住客戶;為了表現自己的配合度,就會不斷壓榨自己,」一名任職台灣前五大廣告公司,負責服務一家大汽車廠客戶的工作人坦言。



週加班超過20小時的他指出,客戶下班之後來到廣告公司開會,8、9點會議結束,內部員工再開會腦力激盪研商,又耗費一、兩個小時,等到大家開始執行已經
是11、12點。回到家,家人已經睡了,但是他再晚都要打開電視機,看看客戶的競爭者又上了什麼廣告。做完分析,隔天主動向客戶提出他的看法。「不能等到
客戶問你的看法時,你才去找廣告來看,那就遜斃了,」他說。


為了增加跟客戶的談話資
料,他學著讓自己成為職棒迷,出遊時看到戶外看板,腦子裡開始思考用它來做汽車廣告的效果與可行性。他的行動電話打的通、接的到,24小時不關機,客戶一
通電話,他即使想休息也要馬上配合。「客戶都說假日可以在家裡看稿子了,你能不進公司加班趕給他嗎?」他說。




知識汰換,隨時升級




際網路加快了知識與資訊的汰換速度。工作者如果不隨時升級(update)、成長,沒辦法為客戶提供服務。組合國際技術諮詢經理洪俊仁指出,企業軟體的更
新速度快,而組合國際的產品線非常多,許多顧問工程師常常必須要在短時間內學會新的系統,並且講解給業務人員聽。身為顧問部門主管的他,每星期,都必須配
合全球總公司的時間,不是在深夜(美國的中午),就是在大清早(美國的傍晚),利用視訊會議或是電話會議學習技術新知或是系統新版本的使用方法。


 


「老一輩那種活到老,成就到老的時代過去了,」心理醫師王浩威指出。「update速度愈快的行業會愈過勞,」他指出。資本主義的走向不會回頭,產業分工如此緊密,各個結構環節讓企業無法選擇不競爭,只能往前衝,而工作人,更是如此。


在「Cheers工作人工作量大調查」的結果也顯示,多達72.3%的受訪者表示,在上班時間之外會從事學習與教育訓練。為了要享有平衡的生活,也只有極少數的人選擇刪除教育訓練與學習第二專長的時間。




非正式工作形成




種不斷成長的壓力,逼著工作人不斷向外接觸、抓住新的機會,以因應不確定的未來。過去,業務性質的工作人在離開辦公室之後,會帶著為工作而結識人脈的目的
去應酬。但是,現在,為了增加個人的競爭籌碼,即使是專業人士如教授、醫師也為了結識人脈而疲於奔命。心理醫師王浩威指出,台北市許多夜店或lounge
bar一家家開張,研究其間出入者,都可以觀察到這個現象。


就是這種非正式工作,讓
勤業眾信合夥會計師郭政弘工作過量。經濟不景氣,會計師公費縮減,會計師不僅要控管既有客戶的風險,還要背負主動發掘新客戶的責任。每天傍晚,郭政弘並不
準時下班,反而打電話給客戶聊天,提供專業建議,晚上與客戶吃飯、應酬,星期六、日還會跟客戶打球。「市場供給大於需求,會計師又不能打廣告,只能透過互
動,建立人際關係,」郭政弘說。


 



對未來悲觀



全球分工、企業競爭的結構性因素之下,工作人逼著自己做更多、跑更快,就怕一不小心在這場人才競爭中出局。「Cheers工作人工作量大調查」結果顯示,為了增加個人競爭力,主動承擔更多工作與挑戰;產業結構轉型,必須不斷學習新技能,方能生存;為了抓住新機會,必須不斷向外接觸;為了保住工作,如果不做更多或許會被裁員。以上是受訪者認為導致工作過量的前四大因素。


而工作人也體認到結構無法在短期內改變。「Cheers工作人工作量大調查」的結果顯示,只有35.5%的受訪者覺得情況會在一年內改善,更有35.1%的受訪者認為5年後才會改善。


儘管對未來悲觀,工作人對於徹底解決工作過量的方法,卻是相當積極而正面。調查發現,工作人認為,做自己喜歡的工作;重新訂定生活目標;與強化他人無可取代的專業能力,是最能徹底解決工作過量的方法。



道方法是一回事。真正的問題是,什麼時候開始?怎麼做?當台灣的服裝業紛紛將製造廠移到大陸,而國內市場又因為打折文化而利潤微薄。為了不跳進這個惡性循
環的漩渦,知名服裝設計師謝佳璇改採異於業界的作法;在法國留學時就是學高級訂製服裝的她,更加發揮自己的專業能力,她自創品牌,專走高品質、不褪流行的
高級服裝路線。


在台北市忠孝東路四段,謝佳璇的服裝專賣店中,她的開西米羊毛圍巾動輒上萬元,用色經過精準的設計,每條只
做幾件。為了確保高級服裝的質感與觸感,每一條圍巾至少經過7道品質控管。因為不褪流行,所以不需要跟其他人一樣削價競爭、隨時盤算該不該打折。她雖然偶
爾因為接制服訂單、或為電視偶像劇擔任服裝造型設計而工作過量,至少,這個從她的興趣而發展出來的特殊專業,讓她比較不受制於大環境的牽制。



資本主義的經濟邏輯中,除非台灣在全球產業分工所扮演的角色往產業價值鏈最有價值、最有權力的方向移動,否則,當經濟情勢愈惡化,台灣工作人的過勞現象將
不容易改變。能讓台灣整體往上提升的方法,就是制訂規格、品牌投資,這要靠企業與工作人一起轉變心態,用新的方法來玩全球的競爭。


這不是不可能,當韓國已經逐漸遠離代工製造的路,全球工時第一、最辛勤工作的台灣人,一定做得到。


「Cheers工作人工作量大調查」調查方法
此次調查由udnjob.com採網路問卷調查,由網友填寫。共回收有效問卷1,383份,執行時間自8月7日至8月13日止。


 


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2009年11月5日 星期四

高雄‧苓雅‧食記‧美饈集


   餐廳名稱:美饈集
   地    址:高雄市苓雅一路254號
   電    話:(07)333-2300
   營業時間:11:30~13:30、17:30~20:30
   價位範圍(每人):200~300元

   ------------------------------------------------------------------
   心得:

            上次臨時說要去吃美饈集,才知道原來星期日公休,趁著
        蛋、遊、奶茶、章魚哥一起,五個人吃合菜剛剛好,就直奔美
        饈集了。


            店面本身不大,聽說還有二樓可以坐。店內擺設很溫馨,
        牆上的黑板寫著新菜色和季節限定。



            我們點了原味炒餅,聽說是重點菜色,味道真的不錯,如
        果自己一個人吃一盤,也挺不錯的。
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            蔥爆牛肉吃起來不油,肉質很嫩,不過份量有點少,章魚
        哥一直對隔壁桌的魚很感興趣,直接點了「我要跟隔壁一樣的
        魚」,後來才知道是山東燒魚阿。



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            山東燒魚可以說是那天點的裡面最好吃的,魚肉很鮮美,
        味道也不錯,唯一很罪過的是半油煎炸過,聽說減肥的人是不
        可以吃的。雖然蛋董也在,念在大家吃的很盡興的份上,她也
        只好睜隻眼閉隻眼了。




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            有牛有魚,所以又多點了一道宮保雞丁,不過在場的人都
        沒勇氣咬乾辣椒,雞丁肉質也很嫩,味道也很不錯。



            奶茶對薑絲肥腸比較感興趣,酸味十足,但不是嗆鼻的那
        種酸味。

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            但是份量真的太少了,我們三個女生還可以,男生們直呼
        沒吃飽,於是我們又加點了枸杞葉和煎蛋。枸杞葉從來沒吃過
        ,但不知道是本來味道就如此,還是加了其他的調味,我覺得
        超級好吃,不知道哪邊買得到。不過老話一句,份量真的好少
        ,感覺吃三口就沒了。

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            整體來說,美饈集的菜色都很精緻,也很好吃,五個人吃
        下來,每人花了兩百二十元,算起來真的不貴。但是男生可能
        要多吃點飯才會滿足吧。

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高雄‧苓雅‧食記‧鄧山河便當


   餐廳名稱:鄧山河便當
   地    址:六合路過和平路,快到河南路,雄市苓雅區六合路21號(河南路口)

   電    話:2222557
   價位範圍(每人):60~80元

   ------------------------------------------------------------------
   心得:

            那天本來要去吃米豆便當,結果因為開車去,完全找
        不到車位,好不容易停好車,米豆休息了。


            剛好看到鄧山河第二件半價,想說就算踩到地雷,也
        不會太痛,於是就決定吃這家。
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            店面不大,不過看起來清亮明几,不像一般的便當店
        黑黑髒髒的。雖然已經快八點,菜色還不少,但有些主菜


        也賣光了。




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            便當價位從五十五元到七十元都有,種類不少,店內
        也提供免費的飲料和湯,不同一般用塑膠袋裝,他們是給
        個紙碗,讓你可以用封口機封起來,比較不容易打翻。


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            我們點了兩個雞腿飯,一個滷的,一個炸的,炸的吃
        起來沒有油炸很久的膩味,鹹淡適中,蠻好吃的,滷的也
        不錯。



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            雖然只能選三樣菜,不過整體份量算很多,可以吃很
        飽。要不是離我家有點距離,有機會可以常來吃阿。


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