台南‧中西‧食記‧山根壽司

700台南市中西區民族路二段357號 - 06-225-2095

            以前住台南的時候其實很常去吃山根壽司，說它特別好吃
        倒也不是，只是我以前下了班都十點多了，能夠慰勞自己的店
        實在不多。離開台南後倒也沒吃過。


            山根壽司因為在赤崁樓對面，所以生意一直很好，說它有
        多好吃，倒也還好，在平價日本料理裡，C/P 值還算不錯就是
        了。


            通常去吃我都會點一份炸物，他們的裹粉還算酥脆，所以
        頗好吃，但要跟阿亮雞排那種比，就有點遜色了。


            章魚沙拉我卻是第一次吃，口感超好的，很有彈性。


            生魚片要價一百五十元，但是有點軟，還算新鮮就是了。


            土瓶蒸是我的最愛，其實我也只吃過山根的土瓶蒸，所以
        無從比較起，只是我一直覺得湯頭很好喝，每次去必點。

            綜合壽司是為了填肚子才點的。

            炸豆腐我也很愛，外皮雖然被湯汁泡的有點太軟，裡面軟
        嫩的豆腐吃起來味道還是挺不錯。可惜忘記照相了。


            兩個人吃了四百六十五大洋，其實也不算太便宜，要是沒
        吃過是可以去嚐鮮就是了。

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