*高調白色眼鏡的偽女大學生。亂吃亂喝亂玩,勇敢體驗人生。

*只因改名,將真名實姓隱匿,不透露年齡,又隨興所至地周遊各地而不讓別人認出來,並沒有邏輯可以否定她必然是存在的。

2009年9月15日 星期二

台南‧食記‧杏仁豆腐冰

  店名:水星杏仁豆腐冰
  地址:台南市臨安路一段277號
  電話:(06)3507992
  營業時間:11:00~21:30

  店名:藤原豆腐冰
  地址:台南市實賤街103巷1號
  電話:(06)2510996
  營業時間:10:00~21:00

  店名:懷舊小棧杏仁豆腐冰
  地址:台南市五妃街206號
  電話:(06)2158157
  營業時間:10:30~22:00

  店名:體育公園杏仁豆腐冰
  地址:台南市體育路3號
  營業時間:10:00~22:00


 


 



            之前回台南,天氣太熱,想說跑去吃個杏仁豆腐冰解解暑。


            以前我最愛吃的是懷舊小棧的杏仁豆腐加薏仁。重點不是杏
        仁,而是我超愛吃他們家的薏仁,煮得很透,加上是大薏仁,非
        常好吃。紅豆也不錯。


            但不代表他的杏仁豆腐不好吃。很多人不愛杏仁是因為一般
        的杏仁茶總帶著一股強烈刺鼻的化學味,但這裡的卻不會,感覺
        是帶著杏仁淡淡香味的牛奶凍。份量也多,吃完都覺得很飽。


            更早之前,我愛吃體育路的傳統杏仁豆腐冰。相較於懷舊小
        棧,體育路的是清爽的味道,吃完很覺得透心涼,所以兩家我都
        常吃。



            可是後來體育路的搬走了,也不知道搬去哪,就沒機會吃。
        懷舊小棧則是生意太好,我懶得排隊。


            那天和lanrry去台南,先在網上找了幾家杏仁豆腐冰,其中
        一家雅加達我沒吃過,但卻看到版友大推,當然也要試試。

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            雅加達的味道偏像懷舊小棧,也是濃郁的杏仁牛奶,但我個
        人還是偏好懷舊小棧。


            第二家是水里,這家聽說是體育路的老闆兒子開的。我當然
        要吃一下的。沒想到大失所望,非常不好吃,杏仁味很淡,吃起
        還水水的,跟記憶中的味道截然不同。不死心的我,又拿著店內
        的名片,找到老闆的店。結果,一樣糟糕。
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            唉,怎麼會這樣呢?



            被這結果搞得心情很差,於是決定再到體育路原址去試,聽
        說是房東接起來做的。結果,一樣可怕。


 


            一連吃了四家的lanrry也說,一年內不想再吃杏仁豆腐冰了。


            但強者我老妹卻說,好吃的杏仁豆腐冰完全不是這幾家,而
        是在南門路的奇異果,看樣子,下次回台南,又是一次杏仁豆腐
        之旅了唷。





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